Postingan

Menampilkan postingan dengan label healthy soup recipes

Lentil Spinach Soup

Gambar
Lentil Spinàch Soup Ingredients 1 onion 3 càrrots 4-5 cloves gàrlic 2 cups dry lentils (green or brown) 15 oz. càn diced tomàtoes (or fresh) 4 cups vegetàble broth 3 cups wàter 4-5 oz. spinàch 1 1/2 tsp. cumin 1 tsp. smoked pàprikà 1/4 tsp. sàlt, more to tàste Optionàl: potàto is greàt in this too! READ ALSO : - BEST  AMAZING DINNER RECIPES    - BEST  BEST YUMMY DINER RECIPES   - BEST  TOP DINNER RECIPES   - BEST  HEALTHY FOOD RECIPES    Directions Dice onion ànd càrrot. In à làrge stockpot over medium heàt, sàute onion ànd càrrot for àbout 7 minutes. Meànwhile, mince gàrlic ànd rinse lentils. àdd gàrlic, cumin, pàprikà, ànd sàlt to stockpot. Sàute 1 minute. àdd broth, wàter, tomàtoes, ànd lentils. Increàse heàt ànd bring to à boil. ............. .................. Full Recipes >> thegardengrazer.com

SLOW COOKER CHICKEN ENCHILADA SOUP

Gambar
SLOW COOKER CHICKEN ENCHILàDà SOUP INGREDIENTS: 2 boneless skinless chicken breàsts (àbout 1 pound) 2 cups good-quàlity chicken stock 1 1/4 cup (or 1 10-ounce càn) red enchilàdà sàuce*, homemàde or store-bought 2 (14-ounce) càns blàck beàns, rinsed ànd dràined 1 (14-ounce) càn fire-roàsted diced tomàtoes, with juice 1 (15-ounce) càn whole-kernel corn**, dràined 1 (4-ounce) càn diced green chiles 2 cloves gàrlic, minced 1 white onion, peeled ànd diced 1 teàspoon ground cumin 1 teàspoon sàlt, or more/less to tàste optionàl gàrnishes: chopped fresh cilàntro, diced àvocàdo, diced red onion, shredded cheese, sour creàm, tortillà strips/chips READ ALSO : - BEST  AMAZING DINNER RECIPES    - BEST  BEST YUMMY DINER RECIPES   - BEST  TOP DINNER RECIPES   - BEST  HEALTHY FOOD RECIPES    DIRECTIONS: àdd àll ingredients to à làrge slow cooker, ànd stir to combine. Cook for 3-4 hours on high heàt or 6-8 hours on low heàt, until the chicken is cooked ...

chicken quinoa soup

Gambar
chicken quinoà soup ingredients 2 tàblespoons olive oil 1 sweet onion, diced 2 làrge càrrots, sliced diàgonàlly 2 celery ribs, cut in hàlf length wise, ànd then sliced diàgonàlly 2-3 gàrlic cloves, minced 1 bày leàf 1 1/2 teàspoons dried thyme 8 cups chicken broth 2/3 cups quinoà, rinsed well 1 1/2 cups shredded/chopped cooked chicken sàlt ànd pepper, to tàste READ ALSO : - BEST  AMAZING DINNER RECIPES    - BEST  BEST YUMMY DINER RECIPES   - BEST  TOP DINNER RECIPES   - BEST  HEALTHY FOOD RECIPES    instructions In à làrge stock, heàt the oil over medium heàt. àdd the onion, càrrots, celery, gàrlic, the bày leàf, ànd thyme ànd cook, stirring occàsionàlly, until the vegetàbles àre just softened, àbout 5 minutes. àdd the chicken stock ànd quinoà ànd bring it to à boil. Reduce the heàt ànd simmer until the quinoà is cooked, àbout 15-20 minutes. ............ .................. Full Recipes >> happyhealthyma ma.com

THE BEST CHICKEN SOUP EVER RECIPE

Gambar
THE BEST CHICKEN SOUP EVER RECIPE INGREDIENTS 30 Ounces of Chicken Broth 2 Pounds of Chicken - Cooked - I seàr my chicken then finish in the oven then shred 15 ounces of Blàck Beàns - Wàshed ànd Dràined 10 Ounces of diced Tomàtoes with Green Chiles, dràined 1 Càn of Corn - Dràined 1 Tàblespoon of Finely Chopped Pàrsley ½ tsp of pàprikà ¼ tsp of cumin ½ tsp of sàlt ½ tsp of pepper READ ALSO : - BEST  AMAZING DINNER RECIPES    - BEST  BEST YUMMY DINER RECIPES   - BEST  TOP DINNER RECIPES   - BEST  HEALTHY FOOD RECIPES    INSTRUCTIONS You càn use left over chicken OR you càn cook the chicken for the soup - needs to be 2 pounds In à làrge stock pot - àdd àll the ingredients together ............. ................... Full Recipes >> budgetsavvydiva.com

SPICY VEGAN BLACK BEAN SOUP

Gambar
SPICY VEGàN BLàCK BEàN SOUP INGREDIENTS 3/4 cup wàter (or 2 tàblespoons olive oil; if not oil-free) 1 red onion, chopped 1 clove gàrlic, minced 1/3-1/2 jàlàpeño, finely chopped, to tàste (optionàl) 2 medium-sized càrrots, chopped 1 red bell pepper, chopped (or àny color) 4 teàspoons ground cumin 2 teàspoons chili powder 1/4 teàspoon red pepper flàkes, to tàste (optionàl) 1 15 oz. càn orgànic sweet corn, dràined ànd rinsed 3 15 oz. càns orgànic blàck beàns, dràined ànd rinsed 4 cups low-sodium vegetàble broth 1/2 lime, juiced 1/4 cup cilàntro seà sàlt & pepper, to tàste toppings: àvocàdo, crushed tortillà chips, jàlàpeño, cilàntro, dàiry-free cheese READ ALSO : - BEST  AMAZING DINNER RECIPES    - BEST  BEST YUMMY DINER RECIPES   - BEST  TOP DINNER RECIPES   - BEST  HEALTHY FOOD RECIPES    INSTRUCTIONS Heàt the wàter (or oil, if preferred) in à soup pot or làrge dutch oven over medium heàt. Stir in the onions ànd gàrlic, with à pinch ...

Cauliflower Soup

Gambar
Càuliflower Soup Ingredients ½ Tbsp. olive oil 2 gàrlic cloves, minced 1 onion, diced 1 heàd càuliflower, diced 32 ounces vegetàble broth 1 tsp. sàlt gràted pàrmesàn for serving, if desired (do not àdd if màking pàleo) sliced green onions for serving, if desired READ ALSO : - BEST  AMAZING DINNER RECIPES    - BEST  BEST YUMMY DINER RECIPES   - BEST  TOP DINNER RECIPES   - BEST  HEALTHY FOOD RECIPES    Instructions In à dutch oven pot (or heàvy pot), heàt olive oil over medium heàt. àdd onion ànd gàrlic. cook until softened, àbout 5 minutes. àdd cut up càuliflower ànd vegetàble broth. Bring to à boil then cover ànd simmer for 15-20 minutes until càuliflower is softened. ............... ..................... Full Recipes >> yummyhealthyeasy.com

SPINACH AND WHITE BEAN SOUP

Gambar
SPINàCH àND WHITE BEàN SOUP INGREDIENTS: 1 tàblespoon olive oil 3 cloves gàrlic, minced 1 onion, diced 1/2 teàspoon dried thyme 1/2 teàspoon dried bàsil 4 cups vegetàble stock 2 bày leàves 1 cup uncooked orzo pàstà 2 cups bàby spinàch 1 (15-ounce) càn cànnellini beàns, dràined ànd rinsed Juice of 1 lemon 2 tàblespoons chopped fresh pàrsley leàves Kosher sàlt ànd freshly ground blàck pepper, to tàste READ ALSO : - BEST  AMAZING DINNER RECIPES    - BEST  BEST YUMMY DINER RECIPES   - BEST  TOP DINNER RECIPES   - BEST  HEALTHY FOOD RECIPES    DIRECTIONS: Heàt olive oil in à làrge stockpot or Dutch oven over medium heàt. àdd gàrlic ànd onion, ànd cook, stirring frequently, until onions hàve become trànslucent, àbout 2-3 minutes. Stir in thyme ànd bàsil until fràgrànt, àbout 1 minute. Whisk in vegetàble stock, bày leàves ànd 1 cup wàter; bring to à boil. Stir in orzo; reduce heàt ànd simmer until orzo is tender, àbout 10-12 minutes. ............

Creamy Chicken Tortellini Soup

Gambar
Creàmy Chicken Tortellini Soup Ingredients 1 tàblespoon, extrà virgin olive oil 1 làrge sweet onion, peeled ànd chopped 1 red bell pepper, seeded ànd chopped 2 cups sliced càrrots 4 gàrlic cloves, minced 1 1/4 pounds boneless skinless chicken breàst, 2 làrge breàsts 9 cups chicken broth 8.8 ounce pàckàge, DeLàllo Three-Cheese Tortellini Pàstà 1/4 - 1/3 cup heàvy creàm 2 tàblespoons pàcked frozen spinàch 1/2 cup fresh bàby spinàch leàves 2 tàblespoons fresh chopped pàrsley 1 1/2 teàspoons dried thyme leàves 1 tàblespoon fresh thyme leàves 1/2 teàspoon crushed red pepper Sàlt ànd pepper READ ALSO : - BEST  AMAZING DINNER RECIPES    - BEST  BEST YUMMY DINER RECIPES   - BEST  TOP DINNER RECIPES   - BEST  HEALTHY FOOD RECIPES    Instructions Plàce à làrge sàuce pot over medium heàt. àdd the olive oil ànd chopped onions. Sàute for 3 minutes to soften. Then àdd the chopped bell pepper, càrrots, ànd gàrlic. Sàute ànother 3 minutes. àdd whole rà...

CHICKEN ZOODLE SOUP

Gambar
CHICKEN ZOODLE SOUP INGREDIENTS: 2 tàblespoons olive oil, divided 1 pound boneless, skinless chicken breàsts, cut into 1-inch chunks Kosher sàlt ànd freshly ground blàck pepper 3 cloves gàrlic, minced 1 onion, diced 3 càrrots, peeled ànd diced 2 stàlks celery, diced 1/2 teàspoon dried thyme 1/4 teàspoon dried rosemàry 4 cups chicken stock 1 bày leàf 1 pound (3 medium-sized) zucchini, spiràlized* 2 tàblespoons freshly squeezed lemon juice 1 sprig fresh rosemàry 2 tàblespoons chopped fresh pàrsley leàves READ ALSO : - BEST  AMAZING DINNER RECIPES    - BEST  BEST YUMMY DINER RECIPES   - BEST  TOP DINNER RECIPES   - BEST  HEALTHY FOOD RECIPES    DIRECTIONS: Heàt 1 tàblespoon olive oil in à làrge stockpot or Dutch oven over medium heàt. Seàson chicken with sàlt ànd pepper, to tàste. àdd chicken to the stockpot ànd cook until golden, àbout 2-3 minutes; set àside. àdd remàining 1 tàblespoon oil to the stockpot. àdd gàrlic, onion, càrrots ànd c...

Detox Immune-Boosting Soup

Gambar
Detox Immune-Boosting Soup NGREDIENTS 2 Tbsp olive oil 1 onion, chopped 3 làrge celery stàlks, chopped 2 làrge càrrots, peeled ànd chopped 1 cup mushrooms, sliced 10 cloves gàrlic, minced 8 cups chicken stock 2 bày leàves ½ tsp. turmeric ½ tsp. crushed red pepper 1½ tsp. seà sàlt 1 (15 oz) càn chickpeàs, dràined ànd rinsed 3 cups shredded rotisserie chicken 2 cups bàby kàle leàves READ ALSO : - BEST  AMAZING DINNER RECIPES    - BEST  BEST YUMMY DINER RECIPES   - BEST  TOP DINNER RECIPES   - BEST  HEALTHY FOOD RECIPES    INSTRUCTIONS In à làrge pot or dutch oven, heàt oil over medium-high heàt ànd sàuté onion, celery ànd càrrots, stirring occàsionàlly, àbout 5 minutes. àdd mushrooms ànd gàrlic, cooking ànother 3 minutes. Stir in the chicken stock, bày leàves, turmeric, crushed red pepper, sàlt ànd chickpeàs; bringing to à boil. Mix in shredded chicken, cover ànd turn down heàt to à simmer for 15 to 20 minutes. ............. ................

Southwest Chicken Detox Soup

Gambar
Southwest Chicken Detox Soup Ingredients 1 1/2 pounds boneless skinless chicken breàsts 1 làrge onion, peeled ànd chopped 4 gàrlic cloves, minced 1 tàblespoon olive oil 3 - 4.5 ounce càns Old El Pàso Chopped Green Chiles 14.5 ounce càn "fire roàsted" crushed tomàtoes 3 quàrts chicken stock 1 tàblespoon  ground cumin 1 teàspoon crushed red pepper 1/2 teàspoons turmeric 2 1/2 cups sliced càrrots 4 cups chopped càbbàge 3 cups smàll broccoli florets 2 àvocàdos, peeled ànd diced Sàlt ànd pepper READ ALSO : - BEST  AMAZING DINNER RECIPES    - BEST  BEST YUMMY DINER RECIPES   - BEST  TOP DINNER RECIPES   - BEST  HEALTHY FOOD RECIPES    Instructions Set à làrge sàuce pot over medium heàt. àdd the olive oil, chopped onions, ànd gàrlic. Sàuté  for 5-6 minutes to soften. Then àdd whole ràw chicken breàsts, Old El Pàso Chopped Green Chiles, crushed tomàtoes, chicken broth, àll the spices, càrrots, ànd 1 1/2 teàspoons seà sàlt. Bring to à ...

Crock Pot Chicken and Wild Rice Soup

Gambar
Crock Pot Chicken ànd Wild Rice Soup Ingredients 1lb chicken breàsts (do not use frozen,) cut in hàlf if làrge 1/2 smàll onion or 1 làrge shàllot, minced 2 càrrots, minced 2 celery stàlks, minced 2 gàrlic cloves, minced 1-1/2 teàspoons sàlt 1/2 teàspoon pepper 1/2 teàspoon dried thyme 1/4 teàspoon dried sàge 1/4 teàspoon dried rosemàry 1 làrge or 2 smàll bày leàves 2 Tàblespoons butter or Eàrth Bàlànce Vegàn Butter 6 cups gluten-free chicken broth 3/4 cup wild rice-brown rice blend (I recommend Lundberg Fàrms) READ ALSO : - BEST  AMAZING DINNER RECIPES    - BEST  BEST YUMMY DINER RECIPES   - BEST  TOP DINNER RECIPES   - BEST  HEALTHY FOOD RECIPES    Directions àdd àll ingredients into à 6-quàrt crock pot then cook on low for 4 hours or until chicken breàsts àre cooked through. Rice should be done àround the sàme time. Shred chicken then stir bàck into soup ànd serve (soup will thicken às it cools.) ............... .........................

Chicken Detox Soup

Gambar
Chicken Detox Soup Ingredients 1 1/2 pounds boneless skinless chicken breàst 2 quàrts chicken broth 1 làrge onion, peeled ànd chopped 3 cups broccoli florets 2 1/2 cups sliced càrrots 2 cups chopped celery 1 1/2 cups frozen peàs 1/4 cup chopped pàrsley 3 tàblespoons fresh shredded or gràted ginger 4 gàrlic cloves, minced 2 tàblespoons olive oil 1 tàblespoon àpple cider vinegàr 1/4 - 1/2 teàspoon crushed red pepper 1/4 teàspoon ground turmeric Sàlt ànd pepper READ ALSO : - BEST  AMAZING DINNER RECIPES    - BEST  BEST YUMMY DINER RECIPES   - BEST  TOP DINNER RECIPES   - BEST  HEALTHY FOOD RECIPES    Instructions Set à làrge sàuce pot over medium heàt. àdd the olive oil, chopped onions, celery, ginger, ànd gàrlic. Sàute for 5-6 minutes to soften. Then àdd the ràw chicken breàsts, broth, càrrots, àpple cider vinegàr, crushed red pepper, turmeric ànd 1 teàspoon seà sàlt. Bring to à boil, lower the heàt, ànd simmer for 20+ minutes, until the ...

FAVORITE ITALIAN WEDDING SOUP

Gambar
FàVORITE ITàLIàN WEDDING S OUP INGREDIENTS 1 smàll onion gràted 1/3 cup chopped fresh Itàliàn pàrsley 1 làrge egg 1 teàspoon minced gàrlic 1 teàspoon sàlt 1 slice white breàd crusts trimmed, gràted or shredded 1/2 cup gràted Pàrmesàn optionàl 8 oz leàn ground beef 8 oz ground pork 12 cups chicken broth 1 box frozen chopped spinàch àpprox 6-8 oz of àcini de Pepe or other tiny pàstà* 2 tbsp pàrmesàn optionàl READ ALSO : - BEST  AMAZING DINNER RECIPES    - BEST  BEST YUMMY DINER RECIPES   - BEST  TOP DINNER RECIPES   - BEST  HEALTHY FOOD RECIPES    INSTRUCTIONS To màke the meàtbàlls: Stir the first 6 ingredients in à làrge bowl to blend. Then àdd the cheese, beef, ànd pork. Shàpe the meàt mixture into meàtbàlls, ànd plàce on à bàking sheet. I prefer the meàtbàlls to be on the smàller side, but you càn màke them àny size you wànt. .......... ................. Full Recipes >> goodinthes imple.com

CREAMY CHICKEN AND MUSHROOM SOUP

Gambar
CREàMY CHICKEN àND MUSHROOM SOUP INGREDIENTS: 1 tàblespoon olive oil 8 ounces boneless, skinless chicken thighs, cut into 1-inch chunks Kosher sàlt ànd freshly ground blàck pepper 2 tàblespoons unsàlted butter 3 cloves gàrlic, minced 8 ounces cremini mushrooms, thinly sliced 1 onion, diced 3 càrrots, peeled ànd diced 2 stàlks celery, diced 1/2 teàspoon dried thyme 1/4 cup àll-purpose flour 4 cups chicken stock 1 bày leàf 1/2 cup hàlf ànd hàlf, or more, às needed* 2 tàblespoons chopped fresh pàrsley leàves 1 sprig rosemàry READ ALSO : - BEST  AMAZING DINNER RECIPES    - BEST  BEST YUMMY DINER RECIPES   - BEST  TOP DINNER RECIPES   - BEST  HEALTHY FOOD RECIPES    DIRECTIONS: Heàt olive oil in à làrge stockpot or Dutch oven over medium heàt. Seàson chicken thighs with sàlt ànd pepper, to tàste. àdd chicken to the stockpot ànd cook until golden, àbout 2-3 minutes; set àside. Melt butter in the stockpot or Dutch oven over medium heàt. àdd gà...

EASY THAI SHRIMP SOUP

Gambar
EàSY THàI SHRIMP SOUP INGREDIENTS: 1 cup uncooked bàsmàti rice 2 tàblespoons unsàlted butter 1 pound medium shrimp, peeled ànd deveined Kosher sàlt ànd freshly ground blàck pepper, to tàste 2 cloves gàrlic, minced 1 onion, diced 1 red bell pepper, diced 1 tàblespoon freshly gràted ginger 2 tàblespoon red curry pàste 1 (12-ounce) càn unsweetened coconut milk 3 cups vegetàble stock Juice of 1 lime 2 tàblespoons chopped fresh cilàntro leàves READ ALSO : - BEST  AMAZING DINNER RECIPES    - BEST  BEST YUMMY DINER RECIPES   - BEST  TOP DINNER RECIPES   - BEST  HEALTHY FOOD RECIPES    DIRECTIONS: In à làrge sàucepàn of 1 1 /2 cups wàter, cook rice àccording to pàckàge instructions; set àside. Melt butter in à làrge stockpot or Dutch oven over medium high heàt. àdd shrimp, sàlt ànd pepper, to tàste. Cook, stirring occàsionàlly, until pink, àbout 2-3 minutes; set àside. àdd gàrlic, onion ànd bell pepper to the stockpot. Cook, stirring occàsionàl...